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植物性药材的浸提原理

来源:惠合制药设备厂 发布日期:2014-01-13 15:24:59作者:admin 点击次数:
    1、溶剂通过干燥药材的毛细管向内部渗透浸润阶段:
    新鲜药材干燥后,组织内部的水分被蒸发,细胞逐渐萎缩,细胞液中的物质呈结晶或无定型状态沉淀在细胞内的液泡中和细胞壁上。并使细胞内形成空洞,充满了空气。对干燥后的药材粉碎时,部分细胞壁被破坏,其中所含的成分可直接被溶媒浸出,转入浸出液中。另外大部分细胞壁是完整的,在与溶媒接触时,被溶媒湿润,溶媒通过毛细管渗透到细胞中。

    2、细胞内部的可溶性物质的解吸、溶解阶段:
    溶媒通过药材的毛细管和细胞的间隙进入到细胞组织后,溶媒克服细胞中各种成分之间的亲和力(解吸)并使各种成分转入到溶媒中(溶解)。

    3、扩散阶段:
    当溶媒在细胞中溶解大量可溶性物质后,细胞内的溶液浓度增高,使细胞内、外出现浓度差和渗透压差。因为药材的细胞壁为透性膜(植物细胞的原生质膜是半透膜,药材被干燥过程中细胞死亡,原生质被破坏,半透膜消失而成为透性膜),在浓度差的推动下,细胞内的高浓度溶液不断通过细胞壁向细胞外低浓度方向扩散;而溶媒为稀溶液,在渗透压的作用下不断进入细胞,以平衡其渗透压。这就是扩散过程。

提取罐图片展示
    惠合制药设备厂可以根据客户要求制作出各种类型的提取设备,其广泛适用于中药,植物,动物,食品、化工等行业的煮、提工序设计的多用设备,在本工序内能提取,酒精回收,挥发油分离。
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