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常压蒸发和真空浓缩

来源:惠合制药设备厂 发布日期:2014-01-03 11:39:39作者:admin 点击次数:
    蒸发操作可以在常压、加压或减压条件下进行。常压蒸发是指冷凝器和蒸发器溶液侧的操作压力为大气压或稍高于大气压力,此时系统中的不凝性气体依靠本身的压力从冷凝器中排出。
    减压下的蒸发通常称为真空蒸发,食品工业广泛应用真空蒸发进行浓缩操作。因真空蒸发时冷凝器和蒸发器物料侧的操作压力低于大气压,依靠真空泵不断从系统中抽走不凝性气体来维持负压的工作环境。采用真空蒸发的基本目的是降低物料的沸点。 

    真空浓缩与常压蒸发比较所具有的优点
1、溶液沸点降低,增大了蒸发器的传热温差,所需的换热面积减小。
2、溶液沸点低,可以应用温度较低的低压蒸汽和废热蒸汽作热源,有利于降低产品成本和生产费用。
3、蒸发温度低,即物料受热温度低,有利于浓缩热敏性物料。
4、蒸发器操作温度低,系统的热损失小。

    惠合制药设备厂是专业的制药设备厂家,我们公司生产的浓缩设备广泛的适用于中药、保健品、天然调味品、食品、化工等行业。
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